În Monitorul Oficial nr. 1147/2023 a fost publicată Legea nr. 411/2023 privind reglementarea utilizării unor alimente noi autorizate în prepararea/producerea produselor alimentare, precum şi a etichetării şi comercializării acestor produse pe teritoriul României.

Cerinţele specifice suplimentare privind etichetarea, respectiv denumirea alimentului nou menţionată pe eticheta produselor alimentare care îl conţin sunt:
a) “vierme galben de făină în stare congelată (larva de Tenebrio molitor)”, “vierme galben de făină uscat (larva de Tenebrio molitor)” sau “vierme galben de făină sub formă de pudră (larva de Tenebrio molitor)”, în funcţie de forma utilizată;
b) “larve de Alphitobius diaperinus (larvele gândacului de făină) sub formă congelată/de pastă” sau “larve de Alphitobius diaperinus (larvele gândacului de făină) sub formă uscată/de pulbere”, în funcţie de forma utilizată;
c) “pulbere parţial degresată de Acheta domesticus (greier de casă)”;
d) “Locusta migratoria (lăcustă călătoare) congelată”, “Locusta migratoria (lăcustă călătoare) uscată/pudră”, “Locusta migratoria (lăcustă călătoare) întreagă”, în funcţie de forma utilizată.

Etichetele produselor alimentare care conţin alimente noi, respectiv larve de Alphitobius diaperinus (larvele gândacului de făină) sub formă congelată, de pastă, uscată şi de pulbere şi/sau pulbere parţial degresată de Acheta domesticus (greier de casă) şi/sau Locusta migratoria (lăcustă călătoare) sub formă congelată, uscată/pudră, întreagă şi/sau vierme galben de făină (larva de Tenebrio molitor) sub formă congelată, uscată şi de pudră, trebuie să conţină o menţiune din care să reiasă că acest ingredient poate cauza reacţii alergice consumatorilor cu alergii cunoscute la crustacee şi la produse derivate din acestea, precum şi la acarieni.

Această menţiune trebuie să apară în imediata apropiere a listei ingredientelor.

Pentru corecta informare a consumatorilor şi pentru a le da acestora posibilitatea să afle informaţii clare şi complete cu privire la produsele alimentare care sunt/conţin specii de insecte autorizate a fi introduse pe piaţă ca alimente noi provenite din spaţiul Uniunii Europene, operatorii economici au obligaţia de a afişa, la loc vizibil, uşor accesibil, informaţia că produsele alimentare sunt/conţin specii de insecte.