-
Care sunt procedurile de control şi verificare în vederea certificării vinurilor varietale?
O noutate legislativă în domeniul vitivinicol o reprezintă, aşa cum bine ştim, faptul că denumirea vinului de masă a fost modificată. Vinul destinat consumatorilor de larg consum își schimbă denumirea din vin de masă în vin varietal. Această reglementare prevede ca pe etichetă să figureze denumirea soiului de struguri din care a fost obținută licoarea zeilor. Vinul…