-
Reglementări privind conținutul și fabricarea magiunului din prune
Potrivit Ordinul pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conținutul și fabricarea magiunului de prune destinat consumul uman, din 12 iunie 2014, toți producătorii de magiun trebuie să respecte normele tehnice de fabricare. Viorel Morărescu, director general în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a declarat că magiunul “este o pastă omogenă obținută din fierberea prunelor proaspete după…