-
Statutul de aliment nou este evaluat de o Comisie!
Ordinul nr. 1000/2022 aprobarea componenţei Comisiei Naţionale pentru Alimente Noi şi a regulamentului de organizare şi funcţionare a acesteia. Comisia îşi desfăşoară activitatea în şedinţe organizate ori de câte ori este necesar, în urma convocării de către secretarul Comisiei, la solicitarea preşedintelui Comisiei sau a unuia dintre vicepreşedinţi, în cazul absenţei preşedintelui.
-
Comisia Europeană autorizează o insectă ca aliment!
Statele membre au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscaţi ca aliment nou. Această primă autorizare de introducere a insectelor pe piaţa UE ca alimente noi are loc în urma unei evaluări ştiinţifice riguroase efectuate de EFSA.
-
Norma cu privire la condiţiile în care se derulează operaţiunile de comerţ de produse alimentare de origine nonanimală
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a lansat în dezbatere publică proiectul de Ordin privind aprobarea normei pentru siguranţa alimentelor care stabileşte condiţiile în care se derulează operaţiunile de import, export, tranzit şi comerţ intraunional de produse alimentare de origine nonanimală şi produse chimice anorganice şi organice care sunt utilizate ca ingrediente pentru…
-
Laptele e un aliment frecvent falsificat. Așa că autoritățile au luat măsuri… privind etichetarea!
Procurarea unui litru de lapte pare să fie treaba cea mai ușor de îndeplinit. Te deplasezi la cel mai apropiat magazin alimentar și ai de ales dintre patru sortimente și cinci mărci, pe puțin. Chiar dacă varietățile pe care le ai la dispoziție sunt mai numeroase, nu-ți va fi greu să alegi, în funcție de etichetă,…
-
Proiect: Etichetarea alimentelor procesate cu informații privind riscul cardiovascular
Conform unei propuneri legislative depusă la Senat, procesatorii de produse alimentare vor fi obligați să eticheteze produsele cu informații cu privire la conținutul de sare, zahăr sau grăsimi și la riscul de boli cardiovasculare pe care le-ar prezenta consumarea acestora. Astfel, actul normativ stabileşte obligația ca, în 6 luni de la promulgarea legii, alimentelor procesate să le fie aplicate…
-
Este lege, acum: alimentele aflate aproape de expirare vor fi expuse în standuri separate!
Cumpărătorul român obişnuit este un fel de vânător. Fiindcă, de multe ori, nu-şi simte buzunarele doldora de parale, el vânează, cu mai mult sau mai puţină dibăcie, oferte promoţionale, chilipiruri, reduceri de preţuri. Nu de puţine ori el râvneşte să captureze, concomitent, doi iepuri: preţul mic şi calitatea. Greu să-i prinzi, pe ambii, dintr-odată. Dar…