Norme privind solvenţii de extracţie utilizaţi în producerea alimentelor


Ordinul nr. 167/2024 prevede aprobarea Normelor privind solvenţii de extracţie utilizaţi în producerea alimentelor şi a ingredientelor alimentare.

Nu se poate interzice, restrânge sau obstrucţiona introducerea pe piaţă a produselor alimentare sau a ingredientelor alimentare din raţiuni privind solvenţii de extracţie utilizaţi sau reziduurile acestora în cazul în care aceştia/acestea respectă prevederile prezentelor norme.

Apa la care s-au adăugat substanţe de reglare a acidităţii sau alcalinităţii şi alte substanţe alimentare cu proprietăţi de solvenţi sunt autorizate ca solvenţi de extracţie la fabricarea produselor alimentare sau a ingredientelor alimentare.