În perioada 22 martie – 6 aprilie 2016, Autoritatea Naţională Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor a dispus organizarea de controale oficiale care vizează respectarea condiţiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea şi procesarea laptelui crud şi a produselor lactate, inclusiv a celor distribuite prin programul “Laptele şi cornul”.

Oficialii ANSVSA mai precizează că va fi acordată o atenţie deosebită asupra respectării condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului, a depozitării laptelui şi a produselor lactate distribuite prin programul “Laptele şi cornul”.

Controalele inspectorilor au loc la cei care asigură depozitarea produselor lactate, precum şi la operatorii care asigură distribuţia laptelui. Sunt verificate, fermele de animale producătoare de lapte, centrele de colectare și unitățile de procesare a laptelui.