Ordinul nr. 151/2021 prevede înregistrarea reţetelor consacrate, precum şi atestarea produselor alimentare obţinute conform reţetelor consacrate.

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) înfiinţează Registrul naţional al reţetelor consacrate, precum şi Registrul naţional al produselor atestate conform reţetelor consacrate.

Solicitantul înregistrării unei reţete consacrate poate fi: o asociaţie; un grup de producători; un operator economic care produce/procesează produse alimentare.

Verificarea documentaţiei se efectuează de către comisia de validare a documentaţiei tehnice constituită prin ordin al ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale.

În baza avizului eliberat de către comisie, ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale emite decizia de înregistrare în R.N.R.C. a reţetei consacrate, precum şi a denumirii acesteia.