Potrivit președintelui Sindicatelor Federației din Industria Alimentara această creștere se datorează în special vremii capricioase care a dus la o scădere a producției.

“Preţul pâinii din Romania este un preţ ireal, mult sub valoarea reală, un kilogram de paine costă undeva la 3 lei – 3,5 lei, iar pe raft poate ajunge până la 6-7 lei. La paine nu s-a modificat preţul faţă de anul trecut, de acum încolo se poate modifica pentru ca vremea capricioasa a cam afectat producţia. Până la finalul anului, s-ar putea inregistra o creştere cu 15-20%” a declarat președintele Sindicatelor Federației din Industria Alimentara.

De asemenea, şi importul de produse congelate care reprezină 3-4% din totalul produselor de panificaţie, ceea ce a reprezentat o altă propblemă pentru producătorii din acest sector.