Tag: panificaţie

  • Produsele de panificaţie se vor scumpi!

    Potrivit președintelui Sindicatelor Federației din Industria Alimentara această creștere se datorează în special vremii capricioase care a dus la o scădere a producției. “Preţul pâinii din Romania este un preţ ireal, mult sub valoarea reală, un kilogram de paine costă undeva la 3 lei – 3,5 lei, iar pe raft poate ajunge până la 6-7…

  • România importă produse de panificaţie în valoare de 200 milioane de euro

    România importă în prezent produse de patiserie, panificație și biscuiți în valoare de 200 milioane de euro, deși este unul dintre cei mai mari producători de grâu din Europa. O bună parte din acesta cantitate este reprezentată de pâinea congelată. Un român mănâncă, în medie, annual, 95 kg de pâine, cu mult peste media europeană,…

  • România, cea mai mare consumatoare de pâine din UE!

    România are cel mai mic preţ la pâine din UE, mai exact la jumătate faţă de media comunităţii de 28 de state, potrivit datelor biroului european de statistică Eurostat.   La coada clasamentului, România se află alături de celelalte state din regiune, mai exact Polonia (60%), Bulgaria (59%), Cehia (75%) şi Ungaria (71%). Preţul se…

  • Pâinea – un produs foarte căutat. Panificaţia? Un domeniu sever reglementat!

    Pe vremea când bunicii noştri erau prunci şi când 70% din populaţia României trăia în mediul rural, pâinea era considerată un aliment de lux. Mămăliga era hrana cea mai accesibilă! Tot atunci, România era numită “grânarul Europei”, iar grâul românesc se bucura de mare căutare, pretutindeni. Pâinea albă, pe care astăzi nutriţioniştii o acuză că…

  • Modificări la Ordinul privind stabilirea condițiilor în comercializarea produselor de panificație

    Noutăţi legislative: Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a supus dezbaterii publice proiectul de Ordin privind privind modificarea și completarea Ordinului nr. 392/2013 privind stabilirea condițiilor pe care trebuie să le îndeplinească operatorii economici care comercializează produse de panificație pe teritoriul României. Astfel, potrivit actului normativ, în Ordinul nr. 392/2013 se introduce art. 1*1: “Prezentul ordin  nu se aplică produselor fabricate şi/sau comercializate în mod…

  • Comercializarea produselor de panificaţie – condiţii

    Ordinul nr. 8/2014 al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor pentru modificarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor nr. 392/2013 privind stabilirea condiţiilor pe care trebuie să le îndeplinească operatorii economici care comercializează produse de panificaţie pe teritoriul României, a fost publicat în Monitorul Oficial nr. 28/2014. Actul normativ precizează: Produsele de panificaţie ambalate trebuie să prezinte…