Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 64/2007 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind organizarea şi desfăşurarea activităţii de control oficial sanitar – veterinar efectuat de către personalul de specialitate în unităţile care produc alimente de origine animală a suferit unele modificări.
Tag: alimente
Criza forţei de muncă şi oamenii lipsiţi de experienţă determină firmele din industria alimentară să caute angajaţi chiar şi printre studenţii din primul an.
Printre cei mai “vânaţi” sunt cei de la facultăţile de inginerie alimentară. Specialiştii în resurse umane încearcă să îi atragă cu salarii bune şi alte beneficii, în special pe absolvenţii care au demonstrat la examenul de licenţă că au idei originale, care pot fi puse imediat în practică.
Camera Deputaţilor a adoptat propunerea legislativă pentru modificarea unui articol din Ordonanţa Guvernului 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, prin care se propune acordarea, din bugetul ANSVSA, a sumei lunare de 5.000 lei medicilor veterinari care deţin contract pentru efectuarea, în exploataţiile nonprofesionale, a unor activităţi în domeniu prevăzute în programe naţionale.
Prețurile produselor alimentare este la un pas de a scădea. Decizia vine de la cel mai înalt nivel și se va resimți chiar și în buzunarele românilor. Comisia Europeană este cea care a venit cu această hotărâre care va avea impact pe termen lung.
Comisia Europeană va propune o mai mare transparenţă cu privire la preţuri de-a lungul lanţului alimentar, începând de la producător şi până la rafturile magazinelor, trecând pe la procesator, a declarat miercuri pentru AFP comisarul european al Agriculturii. „Vom publica în curând noi reguli în materie de transparenţă a preţurilor. După ce am interzis practicile comerciale neloiale şi am îmbunătăţit cooperarea între producători, vom prezenta un al treilea element care vizează îmbunătăţirea poziţiei fermierilor în lanţul alimentar şi echitate de-a lungul lanţului de aprovizionare”, a explicat comisarul european.
Preţurile de consum au crescut cu 0,61% în aprilie 2019, comparativ cu luna anterioară, şi cu 2,75% faţă de sfârşitul anului trecut (decembrie 2018), în timp ce rata anuală a inflaţiei a urcat cu 4,1%, pe fondul scumpirii alimentelor cu 4,98%, a mărfurilor nealimentare cu 3,66% şi a serviciilor cu 3,83%, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică date luni publicităţii. Rata anuală calculată pe baza indicelui armonizat al preţurilor de consum (IAPC) este 4,4%.
Membrii Comisiei Europene au adoptat o nouă măsură istorică pentru statele UE. Mai exact, acestea vor fi obligate să limiteze acizii trans din alimente. Este vorba despre grăsimile cele mai nocive pentru organismul uman, responsabile pentru zeci de decese în fiecare an.
De-a lungul timpului, doctorii nutriționiști din întreaga lume au avertizat asupra pericolului uriaș la care ne expunem, în urma consumului de alimente ce conțin acizi trans. Practic, vorbim despre cele mai dăunătoare grăsimi conținute de alimente, responsabile pentru declanșarea afecțiunilor cardio-vasculare, accidentelor vascular-cerebrale, dar și cancerului, diabetului, sau Alzheimer-ului. Toate acestea provoacă cel puțin 50.000 de decese anual, numai la nivelul Europei.
Irlanda şi România au înregistrat în martie cel mai semnificativ avans din Uniunea Europeană al comerţului cu amănuntul, comparativ cu perioada similară din 2018, arată datele publicate luni de Oficiul European de Statistică (Eurostat).
În zona euro, comerţul cu amănuntul a crescut cu 1,9% în ritm anual, în timp ce în Uniunea Europeană s-a înregistrat un avans de 2,9%. Comerţul cu amănuntul în UE 28 a fost influenţat de faptul că vânzările de produse non-alimentare au crescut cu 4,4%, cele de combustibili au urcat cu 4,1%, iar cele de alimente, băuturi şi ţigări s-au majorat cu 0,4%.
O serie de schimbări importante ar putea avea loc în cazul produselor vegetariene din rafturile magazinelor din România, în urma unei decizii importante luate la nivel european. Astfel, aceste produse vor trebui să îşi schimbe eticheta şi numele.
Comisia pentru Agricultură din Parlamentul European a votat recent o măsură care îi va obliga pe producătorii de produse vegetariene să renunţe la cuvinte precum lapte, carne, chiftele şi orice alte sintagme de pe etichete care ar putea duce în eroare consumatorul cu privire la produsele de natură animală pe care încearcă să le imite. Votul pentru această prevedere urmează să fie finalizat la finalul lunii mai.
Parlamentul European a decis ca alimentele care au o calitate proastă, vândute în Estul Uniunii Europene, să fie interzise. Acesta este primul pas făcut în urma scandalului alimentelor cu dublu standard.
”Este un pas extrem de important pentru fiecare dintre noi. Eu sper ca în această președenție a Consiliului Europei, dosarul pentru zona de dublu standard să fie încheiat de România, să poată să fie prezentat în Parlamentul Uniunii Europene, înainte de alegerile parlamentare și să nu se lase pentru toamnă. Astfel să putem vedea că din această vară, fiecare dintre noi, în calitatea noastră de consumatori, să putem să fim cu adevărat cetățeni europeni, cu adevărat consumatori europeni, tratați la acelați standard”, a declarat un oficial.
România și toate statele din Europa de est tocmai au avut parte de o victorie. Guvernele acestor state, împreună cu celelalte țări membre UE au încheiat săptămâna trecută în cadrul Consiliului Uniunii Europene un acord.
Acordul elimină dublul standard pentru alimente în Uniunea Europeană.
Autoritățile din Europa de est au descoperit că produsele vândute în țările lor au o compoziție diferită față de cele din Occident. Ca urmare, s-a cerut sancționarea acestei practici.