A fost aprobată Norma pentru siguranţa alimentelor de origine nonanimală care stabileşte condiţiile în care se derulează operaţiunile de import, export, tranzit şi comerţ intraunional de produse alimentare de origine nonanimală şi de produse chimice anorganice şi organice care sunt utilizate ca ingrediente pentru prepararea alimentelor destinate consumului uman supuse controlului oficial pentru siguranţa alimentelor, prevăzută în anexa care face parte integrantă din Ordinul nr. 152/2020.
Tag: alimente
Potrivit statisticelor, anual, fiecare cetăţean român, aruncă la gunoi aproximativ 192 de kilograme de alimente, adică 2,2 milioane de tone de alimente la nivelul întregii ţări. Peste 6000 de tone în fiecare zi. O risipă alimentară, la baza căreia, în proporţie de 53%, se află risipa din gospodăriile individuale, fapt care ne clasează pe locul 9 în Uniunea Europeană cu privire la acest aspect.
Legea privind diminuarea risipei alimentare le propune operatorilor agroalimentari luarea unor măsuri bine stabilite pentru a se reduce pe cât posibil acest fenomen îngrijorător.
Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 64/2007 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind organizarea şi desfăşurarea activităţii de control oficial sanitar – veterinar efectuat de către personalul de specialitate în unităţile care produc alimente de origine animală a suferit unele modificări.
Criza forţei de muncă şi oamenii lipsiţi de experienţă determină firmele din industria alimentară să caute angajaţi chiar şi printre studenţii din primul an.
Printre cei mai “vânaţi” sunt cei de la facultăţile de inginerie alimentară. Specialiştii în resurse umane încearcă să îi atragă cu salarii bune şi alte beneficii, în special pe absolvenţii care au demonstrat la examenul de licenţă că au idei originale, care pot fi puse imediat în practică.
Camera Deputaţilor a adoptat propunerea legislativă pentru modificarea unui articol din Ordonanţa Guvernului 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, prin care se propune acordarea, din bugetul ANSVSA, a sumei lunare de 5.000 lei medicilor veterinari care deţin contract pentru efectuarea, în exploataţiile nonprofesionale, a unor activităţi în domeniu prevăzute în programe naţionale.
Prețurile produselor alimentare este la un pas de a scădea. Decizia vine de la cel mai înalt nivel și se va resimți chiar și în buzunarele românilor. Comisia Europeană este cea care a venit cu această hotărâre care va avea impact pe termen lung.
Comisia Europeană va propune o mai mare transparenţă cu privire la preţuri de-a lungul lanţului alimentar, începând de la producător şi până la rafturile magazinelor, trecând pe la procesator, a declarat miercuri pentru AFP comisarul european al Agriculturii. „Vom publica în curând noi reguli în materie de transparenţă a preţurilor. După ce am interzis practicile comerciale neloiale şi am îmbunătăţit cooperarea între producători, vom prezenta un al treilea element care vizează îmbunătăţirea poziţiei fermierilor în lanţul alimentar şi echitate de-a lungul lanţului de aprovizionare”, a explicat comisarul european.
Preţurile de consum au crescut cu 0,61% în aprilie 2019, comparativ cu luna anterioară, şi cu 2,75% faţă de sfârşitul anului trecut (decembrie 2018), în timp ce rata anuală a inflaţiei a urcat cu 4,1%, pe fondul scumpirii alimentelor cu 4,98%, a mărfurilor nealimentare cu 3,66% şi a serviciilor cu 3,83%, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică date luni publicităţii. Rata anuală calculată pe baza indicelui armonizat al preţurilor de consum (IAPC) este 4,4%.
Membrii Comisiei Europene au adoptat o nouă măsură istorică pentru statele UE. Mai exact, acestea vor fi obligate să limiteze acizii trans din alimente. Este vorba despre grăsimile cele mai nocive pentru organismul uman, responsabile pentru zeci de decese în fiecare an.
De-a lungul timpului, doctorii nutriționiști din întreaga lume au avertizat asupra pericolului uriaș la care ne expunem, în urma consumului de alimente ce conțin acizi trans. Practic, vorbim despre cele mai dăunătoare grăsimi conținute de alimente, responsabile pentru declanșarea afecțiunilor cardio-vasculare, accidentelor vascular-cerebrale, dar și cancerului, diabetului, sau Alzheimer-ului. Toate acestea provoacă cel puțin 50.000 de decese anual, numai la nivelul Europei.
Irlanda şi România au înregistrat în martie cel mai semnificativ avans din Uniunea Europeană al comerţului cu amănuntul, comparativ cu perioada similară din 2018, arată datele publicate luni de Oficiul European de Statistică (Eurostat).
În zona euro, comerţul cu amănuntul a crescut cu 1,9% în ritm anual, în timp ce în Uniunea Europeană s-a înregistrat un avans de 2,9%. Comerţul cu amănuntul în UE 28 a fost influenţat de faptul că vânzările de produse non-alimentare au crescut cu 4,4%, cele de combustibili au urcat cu 4,1%, iar cele de alimente, băuturi şi ţigări s-au majorat cu 0,4%.
O serie de schimbări importante ar putea avea loc în cazul produselor vegetariene din rafturile magazinelor din România, în urma unei decizii importante luate la nivel european. Astfel, aceste produse vor trebui să îşi schimbe eticheta şi numele.
Comisia pentru Agricultură din Parlamentul European a votat recent o măsură care îi va obliga pe producătorii de produse vegetariene să renunţe la cuvinte precum lapte, carne, chiftele şi orice alte sintagme de pe etichete care ar putea duce în eroare consumatorul cu privire la produsele de natură animală pe care încearcă să le imite. Votul pentru această prevedere urmează să fie finalizat la finalul lunii mai.