România este la coada clasamentului UE în ceea ce priveşte producţia ecologică de alimente, iar consumul în creştere alimentează practic importurile care cresc de la an la an, 80% din consum fiind asigurat de peste graniţe. Printre puţinele categorii de produse bio care se produc preponderent local sunt lactatele, o piaţă de 7,4 milioane de…